学校法人 尚志学園
尚志幼稚園尚志緑ケ丘幼稚園緑ケ丘保育園

しょうちゃんキッチンShochan Kitchen

自園給食で毎日手づくり。
温かい給食。

当園は、完全自園給食。園内にある「しょうちゃんキッチン」の愛称で親しまれている調理室から、毎日できたての給食を園児たちに提供しています。

  • 給食の様子1
  • 給食の様子2
  • 給食の様子3

おいしい楽しいメニュー

日本調理技術専門学校とコラボした給食を提供しています。
日本調理技術専門学校の管理栄養士により、幼児期の
体づくりに必要な栄養を考えた、おいしく楽しいメニューを作成しています。

  • おいしい楽しいメニュー1
    ご飯、ふりかけ/牛乳/星のコロッケ/ブロッコリーサラダ/バナナ/味噌汁
  • おいしい楽しいメニュー2
    食パン、ジャム/牛乳/ミートボールのデミグラス煮込み/枝豆サラダ/型抜きチーズ/コンソメスープ
  • おいしい楽しいメニュー2
    福島牛うどん/牛乳/海苔酢和え/りんごゼリー
  • おいしい楽しいメニュー2
    ポークケチャップ/牛乳/ポパイサラダ/パスタスープ/なかよしヨーグルト

充実した食育活動。
料理や食材についての
関心を育みます。

自園給食ならではの充実した食育活動では、食の大切さを楽しく学びます。参観日や見学会では保護者様にも給食を召し上がっていただく機会をもうけています。

  • 参観日・給食お味見会
  • 参観日・給食お味見会
  • おいしい楽しいメニュー1
    お味見係

    交代で味見係をつとめ、メニューと味の感想をクラスをまわって発表します。

  • おいしい楽しいメニュー2
    おにぎり給食

    自分でおにぎりを作っていただきます。

  • おいしい楽しいメニュー2
    るんるんセレクトメニュー

    自分が食べたいメニューを自身で選択する大人気の食育活動です。

  • おいしい楽しいメニュー2
    バイキング給食

    自分が食べられる量を考えながらトングや箸を使って取り分けます。

  • おいしい楽しいメニュー2
    配膳給食

    配膳当番に自分で食べられる量を伝えて分けてもらいます。

豊かな自然体験活動と食育の充実

  • 食育の第一歩は、食べ物を大切にする心を育てる事です。
  • 尚ちゃん農園で年齢に応じた自然体験活動を取り入れています。
  • 保護者様やお友だちと一緒に、豊かな食育活動を体験することができるよう計画しています。

園舎内に最新調理室完備

味や仕上がりにムラのない料理を提供することができるスチームコンべクションオーブンや
少ない油でカラッと美味しい揚げ物ができるフライヤーなど最新調理器具を導入しています。
いつもの給食はもちろん、預かり保育のおやつも手づくりしています。

東北有数の最新調理器具

預かり保育のおやつも手づくり

食物性アレルギー児への
個別対応について

食物アレルギーがある園児には、
一人一人に合わせた除去食を提供しています。

  • かかりつけ医が記入した「食物アレルギー児に関する指示書」に基づき、安全性の高い、一人一人に応じたアレルギー食を提供しています。
  • 給食とおやつのアレルギー除去チェックは、前日のミーティング→調理後の確認→配膳時の確認と複数回行ないます。
  • 普通食の献立
    普通食の献立
    • 牛乳
    • チーズ
    • サバみそ
  • アレルギー除去食
    アレルギー除去食
    • 豆乳
    • ゼリー
    • 鶏のてりやき
アレルギー除去食

アレルギー食チェック体制

食材と食品成分表をチェック。
なるべく友達と同じ給食・おやつが食べられるよう工夫します。